2025.12.24 丁寧に仕上げた「もものたたき」。 噛むほどに広がる、鶏の旨味 […] 丁寧に仕上げた「もものたたき」。 噛むほどに広がる、鶏の旨味。 まずはこの一皿から。 11月10日 NEW OPEN 営業時間 ・月〜木：18:00-23:00 ・金・土・祝前：18:00-03:00…
2025.12.23 コリッと心地いい「梅水晶」。 梅の酸味が旨味をきれいに引き締 […] コリッと心地いい「梅水晶」。 梅の酸味が旨味をきれいに引き締める。 一皿ごとの合間に、ちょうどいい。 11月10日 NEW OPEN 営業時間 ・月〜木：18:00-23:00 ・金・土・祝前：18:…
2025.12.25 正直、これが一番助かる。 シンプルに焼いた「ピーマン」。 噛 […] 正直、これが一番助かる。 シンプルに焼いた「ピーマン」。 噛んだ瞬間、甘みがふわっと広がる。 一皿挟むならこれ。 11月10日 NEW OPEN 営業時間 ・月〜木：18:00-23:00 ・金・土・…
2025.12.26 気づいたら、これを頼んでる。 焼きたての「ソーセージ」。 パ […] 気づいたら、これを頼んでる。 焼きたての「ソーセージ」。 パリッと弾けて、旨味がじゅわっと広がる。 箸休めにもつまみにも。 11月10日 NEW OPEN 営業時間 ・月〜木：18:00-23:00 …
2025.12.29 とりあえず、これ。 箸が止まらなくなる「ポテトサラダ」。 や […] とりあえず、これ。 箸が止まらなくなる「ポテトサラダ」。 やさしい味なのに、ちゃんと満足感。 最初の一皿にも合間にも。 11月10日 NEW OPEN 営業時間 ・月〜木：18:00-23:00 ・金…
